今回お届けするのは、
以前から行ってみたかった八王子ラーメンの名店の1つ、
「でんでん」さんです!
場所は子安町の子安五差路のすぐそばです!
↓↓若干雨模様ですが、真夏の猛暑の中ラーメンをすすっていた
一頃は過ぎ去り、ちょうど程よい季節になってきました。
緑色の看板に「仙界ラーメンでんでん」と書かれています。
今まで何度となくこのお店の前は通っていたのですが、
割とつい最近まで、ここが八王子ラーメンの名店だとは、全然知らなかったのです。
↓↓お店の中は、きさくな感じのおかみさん一人できりもりしていました。
まずは、お水を飲みながら・・・本日の注文はいつも通り
ラーメン大盛りです!
↓↓待つこと5分ほど、美味しそうなラーメンが出てきました。
さすが八王子ラーメンだけあって刻み玉ねぎがばっちり入っています。
見た目にどっしりとしたチャーシューがこれまた印象的です。
メンマも短冊に裂いたメンマのようですね。
初めてのお店って食べる瞬間の期待感がたまりません(笑)
↓↓では、いただきます!!
うん、やはり八王子ラーメンの王道ですねぇ!!美味しいです!
しかし、明らかに他と違うのは、スープがどことなく甘味があります、
おかみさんが調理しているからか、優しいおふくろの味という感じの
雰囲気を感じるのです。
チャーシューも見た目はしっかりですが、口にいれると柔らかいです。
確かに美味しいですね~
名店といわれる理由が分かります。
八王子ラーメンもいろいろと廻ってみると、
一見、ぱっとした見た目には近いようで、
その実、お店ごとにいろいろなこだわりや違いがあるのを
感じます。
ひとくくりに”刻み玉ねぎがのった醤油ラーメン”ではすまされないものがありますね~♪
「でんでん」さんは、
また来たいお店の1つに加わりました。
そして季節は、これから秋そして冬へと向かっていきます。
一層八王子ラーメンを美味しく食べられそうな予感がします!!
◆小安町の「でんでん」
【住所】
東京都八王子市子安町 1-37-6
【その他】
駐車場:お店の隣の駐車場に2台ほど
営業時間:11:30-15:00
定休日: 火曜日・祝日
【地図】
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それでは今回はこの辺で!
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「でんでん」さんは、いつも食べに行こうと思いつつ・・・なかなか行けてないラーメン屋さんのひとつです。このレポでモチベーションあげて今度行ってみますね。
私も最近、素敵なラーメン屋さん発見しました!(八王子ラーメンじゃないけど。)近いうちに記事にしまーす。