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こんにちは、あいがぁ@八王子です。

今回お届けするのは、
以前から行ってみたかった八王子ラーメンの名店の１つ、
「でんでん」さんです！
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場所は子安町の子安五差路のすぐそばです！

↓↓若干雨模様ですが、真夏の猛暑の中ラーメンをすすっていた
一頃は過ぎ去り、ちょうど程よい季節になってきました。
緑色の看板に「仙界ラーメンでんでん」と書かれています。
今まで何度となくこのお店の前は通っていたのですが、
割とつい最近まで、ここが八王子ラーメンの名店だとは、全然知らなかったのです。
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↓↓お店の中は、きさくな感じのおかみさん一人できりもりしていました。
まずは、お水を飲みながら・・・本日の注文はいつも通り
ラーメン大盛りです！
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↓↓待つこと５分ほど、美味しそうなラーメンが出てきました。
さすが八王子ラーメンだけあって刻み玉ねぎがばっちり入っています。
見た目にどっしりとしたチャーシューがこれまた印象的です。
メンマも短冊に裂いたメンマのようですね。
初めてのお店って食べる瞬間の期待感がたまりません（笑）
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↓↓では、いただきます！！

うん、やはり八王子ラーメンの王道ですねぇ！！美味しいです！
しかし、明らかに他と違うのは、スープがどことなく甘味があります、
おかみさんが調理しているからか、優しいおふくろの味という感じの
雰囲気を感じるのです。
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チャーシューも見た目はしっかりですが、口にいれると柔らかいです。

確かに美味しいですね～
名店といわれる理由が分かります。

八王子ラーメンもいろいろと廻ってみると、
一見、ぱっとした見た目には近いようで、
その実、お店ごとにいろいろなこだわりや違いがあるのを
感じます。
ひとくくりに”刻み玉ねぎがのった醤油ラーメン”ではすまされないものがありますね～♪

「でんでん」さんは、
また来たいお店の１つに加わりました。

そして季節は、これから秋そして冬へと向かっていきます。
一層八王子ラーメンを美味しく食べられそうな予感がします！！




◆小安町の「でんでん」

【住所】
東京都八王子市子安町 1-37-6

【その他】
駐車場：お店の隣の駐車場に２台ほど
営業時間：１１：３０－１５：００
定休日：　火曜日・祝日

【地図】

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それでは今回はこの辺で！



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